Рецепт приготовления вкусной закуски — сырные шарики с чесноком и зеленью в кокосовой стружке.
Состав:
- 300 грамм твердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- 3 столовые ложки майонеза без верха
- 100 грамм кокосовой стружки
- 50 грамм свежей петрушки
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Чеснок почистить и натереть на мелкой терке или выдавить чеснокодавкой.
- Петрушку очень мелко порезать.
- В миску выложить сыр и чеснок, зелень, добавить майонез, посолить и поперчить.
- Все перемешать и сформировать шарики диаметром примерно 3 см.
- Шарики обвалять в кокосовой стружке и убрать на час в холодильник.
- Готовые шарики подаем к столу и наслаждаемся необыкновенным вкусом. Приятного аппетита!
Предыдущая статья: Несладкий творожный пирог
Следующая статья: Торт из пряников и сметаны
Вот вспомнил я, когда-то в молодости ел подобные шарики, впечатления помню до сих пор, но как-то выпало из памяти как их приготовить. Теперь рецепт есть, приступаю, только не буду добавлять кокос, я не поклонник его.
Готовлю шарики по похожему рецепту, только в середину еще грецкий орех добавляю. А когда хочется чего-то более интересного, могу орех в чернослив засунуть, а потом уже в сырно-чесночную массу. Очень вкусно получается.