Состав: 3 яйца 0,5 стакана молока 1 небольшая луковица 1 помидор свежий укроп свежая петрушка соль и перец по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: Лук почистить и мелко порезать.
Рубрика: Кулинария
Рецепты на каждый день
Десерт со взбитыми сливкамиДесерт со взбитыми сливками
Состав: 10 штук крекера (печенья) 250 мл жирных сливок 1 столовая ложка сахарного песка 4 столовые ложки ягодного джема несколько ягод для украшения Приготовление: Печенье поломать (не в крошку). Сливки
Вкусная кабачковая икра с помидорамиВкусная кабачковая икра с помидорами
Отличный рецепт вкусной кабачковой жареной икры с помидорами и морковью на зиму. Вес продуктов указан в почищенном виде, кабачки без cемечек. Состав: 2 кг кабачков (вес без кожуры и внутренностей) 0,5
Пирог с персиками из слоеного тестаПирог с персиками из слоеного теста
Состав: 500 грамм замороженного слоеного теста в рулоне 300 грамм свежих персиков 400 грамм йогурта без ароматизаторов 1 яйцо 4 столовые ложки сахарного песку 3 столовые ложки манной крупы 1
Винегрет со свежей капустойВинегрет со свежей капустой
Не всегда под рукой оказывается квашеная капуста для винегрета, поэтому сделаем его со свежей капустой, быстро превратив в квашеную))). Состав: 100 грамм картофеля 100 грамм свеклы 80 грамм моркови 2
Горбуша запеченная в духовке с картошкойГорбуша запеченная в духовке с картошкой
Состав: 1 кг горбуши 500 грамм картофеля 200 грамм моркови 2 -3 луковицы майонез растительное масло для обжарки соль и перец по вкусу Приготовление: Горбушу почистить и отделить от костей.
Витаминный салат из свеклыВитаминный салат из свеклы
Легкий, воздушный, низкокалорийный салат из свежих овощей. Состав: 100 грамм свеклы 100 грамм моркови 100 грамм капусты 100 грамм огурцов 1 луковица 1 пучок укропа 1 долька чеснока растительное масло для
Постный суп из чечевицыПостный суп из чечевицы
Рецепт приготовления вкусного и простого постного супа из чечевицы. Очень понравится вегетарианцам. Суп также получается диетическим. Состав: 100 грамм чечевицы (любой какую любите) 100 грамм белокочанной капусты 150 грамм картофеля
Салат из фасоли, кукурузы и помидорСалат из фасоли, кукурузы и помидор
Салат быстрого приготовления. Очень выручит, если неожиданно придут гости. Время приготовления 5 минут. Состав: 1 банка консервированной фасоли в собственном соку 1 небольшая баночка консервированной кукурузы 2 средние помидорки 1
Постное рагу из кабачковПостное рагу из кабачков
Состав: 1 кабачок 250 грамм картофеля 3 средние луковицы 2 средние морковки 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе пучок свежего укропа 0,5 чайной ложки сухого базилика 1 чайная ложка растительного
Салат из свежей свеклы и морковиСалат из свежей свеклы и моркови
Состав: 1 средняя свекла 1 средняя морковь 1 небольшая красная луковица 3 редиски 1 яблоко соль и перец по вкусу масло растительное для заправки зелень для украшения Приготовление: Свеклу, морковь
Сырный суп с грибамиСырный суп с грибами
Состав: 2 пачки плавленного сырка «Для супа с грибами» 300 грамм картофеля 200 грамм шампиньонов (можно замороженных) 0,5 литра сливок 1 средняя луковица 1 пучок свежей петрушки 1 пучок свежей
Морковная запеканка с творогомМорковная запеканка с творогом
Состав: 500 грамм творога 200 грамм моркови 100 грамм изюма 1 яйцо 50 грамм сливочного масла 3 столовые ложки манной крупы 5 столовых ложек сахара 3 столовые ложки сметаны ваниль
Рецепт шоколадного суфлеРецепт шоколадного суфле
Состав: 1 стакан молока 180 грамм нежирной сметаны 3 столовые ложки какао несквик 4 столовые ложки сахара 15 грамм желатина Приготовление: Замочить желатин в воде на несколько часов до набухания.
Печенье творожное ПоцелуйчикиПеченье творожное Поцелуйчики
Состав: 300 грамм муки 2 пачки творога 200 грамм маргарина для выпечки 2 яичных желтка 10 грамм разрыхлителя 50 грамм сахара для посыпки Приготовление: Маргарин убрать в морозилку на 30 минут,
Закрытый пирог с вишнейЗакрытый пирог с вишней
Состав: 400 грамм свежей вишни 500 грамм готового слоеного теста (можно замороженного) 4 столовые ложки сахара 50 грамм сливочного масла 50 грамм орехов (грецкий или миндаль) сахарная пудра для украшения Приготовление:
Насыпной пирог с яблокамиНасыпной пирог с яблоками
Этот пирог пекут также для тех, кто страдает аллергией на яйца, ведь они в данном рецепте не используются. Также хорошая идея – приготовить насыпной пирог с яблоками на Яблочный Спас.
Салат из кальмаров с сыромСалат из кальмаров с сыром
Состав: 300 грамм кальмаров 100 грамм сыра 4 яйца 2 яблока 1 луковица 1 ст. ложка горчицы соль и перец по вкусу зелень для украшения Приготовление: Яйца отвариваем вкрутую, отделяем
Томатно — фасолевый супТоматно — фасолевый суп
Состав: 2 банки консервированной фасоли 1 банка помидор в собственном соку 1 луковица 1 морковь 1 пучок петрушки 1 ст. ложка смеси сухих трав (можно взять прованские) 4 дольки чеснока соль
Постный борщ с фасольюПостный борщ с фасолью
Состав: 2 средние свеклы 200 грамм капусты 5 средних клубней картошки 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе 1 штука болгарского перца (или нашего с огорода) 1 морковь 1 головка лука
Домашний лимонад из сокаДомашний лимонад из сока
Состав: 2 литра яблочного сока 2 лимона 1,5 литра минералки с газом лед мята для украшения Приготовление: Лимоны помыть и порезать кружочками. Сок вылить в кастрюлю, порезанный лимон опустить в
Кабачки с куриным фаршем в мультиваркеКабачки с куриным фаршем в мультиварке
Состав: 2 средних кабачка 300 грамм куриного фарша 3 моркови 2 луковицы 1 помидор 100 грамм кетчупа масло растительное зелень для украшения соль и перец по вкусу Приготовление: Куриный фарш
Смузи из мангоСмузи из манго
Состав: 3 штуки моркови 2 штуки манго 3 столовые ложки жирного йогурта 3 столовые ложки сахара 2 столовые ложки лимонного сока 1 чайная ложка ванильного сахара кинза для украшения Приготовление:
Салат с авокадо и помидорамиСалат с авокадо и помидорами
Состав: 5 авокадо 3 помидора обычных или 12 черри 10 листьев салата 100 грамм адыгейского сыра 1 пучок петрушки перец черный молотый 8 столовых ложек оливкового масла 3 чайные ложки горчицы
Фруктовый лед с йогуртомФруктовый лед с йогуртом
Состав: 180 грамм натурального йогурта без наполнителей 4 чайной ложки сахарной пудры 100 грамм клубники 100 грамм черники Приготовление: Для клубничного льда смешиваем в блендере 90 грамм йогурта, 2 чайные ложки
Простой салат из консервированных кальмаровПростой салат из консервированных кальмаров
Состав: 3 банки консервированных кальмаров 3 яйца 1 огурец 150 грамм консервированной кукурузы 1 луковица майонез для заправки Приготовление: Кальмары нарезать полосками. Лук почистить и мелко порезать. Огурец очистить от
Салат из курицы с помидорами и огурцамиСалат из курицы с помидорами и огурцами
Состав: 200 грамм вареной (копченой) куриной грудки 150 грамм помидоров 100 грамм огурцов 50 грамм болгарского перца 50 грамм твердого сыра 4 ст. ложки майонеза зелень укропа и петрушки зеленый
Свинина с шампиньонами в духовкеСвинина с шампиньонами в духовке
Состав: 500 грамм свинины 300 грамм шампиньонов 100 грамм твердого сыра 2 головки лука 2 зубчика чеснока соль и молотый перец по вкусу зелень для украшения растительное масло Приготовление: Мясо
Жаркое из бараниныЖаркое из баранины
Состав: 500 грамм баранины (лучше молодой) 3 головки репчатого лука 1 ст. ложка аджики 3 ст. ложки лимона 1 ст. ложка сухих пряных трав зелень укропа, петрушки и кинзы соль
Запеченная горбуша с луком и морковьюЗапеченная горбуша с луком и морковью
Состав: 1 горбуша 3 головки лука 3 морковки половина лимона 250 грамм майонеза растительное масло соль и черный перец по вкусу зелень и помидор для украшения (по желанию) Приготовление: Лук
Коктейль Лонг АйлендКоктейль Лонг Айленд
Об этом убoйном во всех смыслах кoктeйле нам напомнила очередная серия любимого сериала «Теория большого взрыва». А именно та сцена, где опечаленный неудачным днём Шелдон Купер приходит в кафе к
Вкусный рыбный супВкусный рыбный суп
Исландский рыбный суп Верхушка айсберга. Трудно говорить об Исландии, не вспомнив о рыбаках и рыбе. Рыбу можно смело считать главным и в чём-то даже знаковым символом этого островного государства. На
Рыбный шашлык на мангалеРыбный шашлык на мангале
Состав: 1 кг филе рыбы 1 цукини 4 луковицы 6 небольших помидоров 1 лимон 2 ст. ложки растительного масла 3 лавровых листа зелень по вкусу соль и перец по вкусу
Простой лимонный пирогПростой лимонный пирог
Состав: 100 грамм сливочного масла 160 грамм сахара 2 стакана муки 0,5 стакана сметаны 2 небольших лимона 1/4 чайной ложки соды 1 чайная ложка кардамона (на любителя) 1 яйцо сахарная пудра для посыпки Приготовление:
Рулет из курицы с черносливомРулет из курицы с черносливом
Закуска — красивая по виду и очень приятная на вкус. Если попробовать приготовить её один раз, то в последующем ни один празднично накрытый стол без неё не обойдётся. Низкокалорийное и
Несладкие профитролиНесладкие профитроли
Состав: 250 грамм маргарина для выпечки 2 стакана пшеничной муки 10 яиц 2 стакана воды соль по вкусу Приготовление: Воду налить в кастрюлю, посолить немного и положить маргарин. Когда вода закипит,
Пицца МаргаритаПицца Маргарита
Состав: 300 грамм муки 25 грамм свежих дрожжей 250 мл молока 2 яйца 250 грамм помидоров 50 грамм сыра Моцарелла 30 грамм оливкового масла 50 грамм репчатого лука 30 грамм
Козинаки из грецких ореховКозинаки из грецких орехов
Состав: 1 кг очищенных грецких орехов 1 кг меда 50 грамм сахарной пудры Приготовление: Очищенные орехи немного порубить (не мелко) и обжарить на сковороде на слабом огне. Мед прокипятить отдельно
Хачапури ачмаХачапури ачма
Состав: 500 грамм пшеничной муки 500 грамм кисломолочного сыра 200 грамм сливочного масла 3 яйца 250 мл молока соль по вкусу Приготовление: Пшеничную муку просеять через сито, сделать в ней
Крем-суп из кабачковКрем-суп из кабачков
Состав: молодые кабачки — 2 шт картофель — 2-3 шт лук репчатый — 1 шт чеснок — 2-3 зубчика овощной бульон или вода — 1 литр растительное масло для жарки
Рулет из филе индейкиРулет из филе индейки
Состав: 400 грамм филе индейки 250 мл белого сухого вина 100 грамм ветчины 50 грамм сыра 50 грамм сливочного масла 1 небольшая морковь сухие травы по вкусу 50 грамм панировочных
Утка с апельсинами в духовкеУтка с апельсинами в духовке
Состав: 1 потрошеная утка 30 грамм сливочного масла 20 грамм топленого масла 20 грамм муки 250 мл мясного или куриного бульона 2 апельсина 100 мл апельсинового ликера соль, перец по
Куриные палочки в панировкеКуриные палочки в панировке
Куриные палочки в кунжуте. Состав: 600 грамм куриного филе 15 грамм муки 10 грамм приправ из смеси пряных трав 2 яйца 225 грамм семян кунжута 200 грамм сметаны 20 грамм
Смузи с абрикосами и лебедойСмузи с абрикосами и лебедой
Состав: 1 пучок лебеды дикорастущей 5 абрикосов 1 персик 1 стакан воды Приготовление: Взбить зелень с водой в блендере до шелковистого состояния. Добавить нарезанные фрукты.
Стейк из осетриныСтейк из осетрины
Время приготовления 50 минут. Состав: 500 грамм осетрины 1 яйцо 3 ст. ложки панировочных сухарей 2 ст. ложки растительного масла 1 лимон зелень укропа и фенхеля Приготовление: Осетрину освободить от
Торт с курицей и грибамиТорт с курицей и грибами
Время приготовления 50 минут. Состав: 3 вафельных коржа 800 грамм куриного филе 400 грамм свежих шампиньонов 200 грамм репчатого лука 200 грамм сливочного масла 150 грамм сыра 100 мл густых
Баклажаны с фаршем, запеченные в духовкеБаклажаны с фаршем, запеченные в духовке
Время приготовления 90 минут. Состав: 500 грамм свинины (мякоти) 500 грамм баклажанов 4-5 помидоров 4-5 ст. ложек тертого сыра 3 зубчика чеснока 1-2 ст. ложки муки 4 ст. ложки растительного
Мясной рулет с яйцом в духовкеМясной рулет с яйцом в духовке
Время приготовления 60 минут. Состав: 400 грамм говядины 30 грамм пшеничного хлеба 1 головка репчатого лука 1 зубчик чеснока 4 яйца 40 грамм топленого масла 30 грамм белых сухарей 50 грамм молока
Фаршированная баранинаФаршированная баранина
Время приготовления 50 минут. Состав: 800 грамм филе баранины 400 грамм шпината мороженного 1 головка репчатого лука 4 зубчика чеснока 1 ч. ложка томатной пасты 40 грамм сливочного масла соль
Корзиночки из слоеного теста с салатомКорзиночки из слоеного теста с салатом
Время приготовления 40 минут. Состав: 300 грамм слоеного теста (можно замороженного) 200 грамм отварного мяса 1 красный сладкий перец 1 желтый сладкий перец 1 головка репчатого лука 1 соленый огурец