Курица на банке в духовке с картошкой

Рецепт приготовления курицы на банке в духовке с картошкой и помидорами.

Состав:

• 1 куриная тушка
• 400 грамм картофеля
• 2-3 помидора
• 1 пивная банка
• 4 столовые ложки майонеза
• 2 чайные ложки аджики
• 3 зубчика чеснока
• 0,5 чайной ложки специй на ваш вкус (можно хмели сунели)
• зелень для украшения

Приготовление:

1. Чеснок почистить и натереть на мелкой терке.
2. Для приготовления соуса смешать майонез, аджику, подготовленный чеснок и специи.
3. Курицу надеть на пивную банку и хорошо обмазать соусом. Для приготовления пьяной курицы можно использовать банку с пивом. Для обычной в банку налить немного воды, примерно половину.
4. Картофель почистить и порезать кружочками.
5. Помидоры порезать кружочками.
6. На противень или форму выставить курицу, вокруг нее выложить картофель, сверху помидоры и все смазать оставшимся соусом.
7. Я не солю и не перчу, так как майонез соленый, а в специях перец уже есть.
8. Поставить курицу с гарниром в заранее разогретую духовку до 180 градусов и готовить до образования золотистой корочки на курице (около 40 минут).
9. Готовую курицу выложить на блюдо вместе с картофелем и украсить зеленью.
10. Если хотите удивить своих гостей, можно очень интересно оформить готовую курицу с помощью яиц. Картинка внизу.