Рецепт товченята з лівером та обсмаженою цибулею (і як начинка для пиріжків, і як основна страва) — ще один лист від Кисельової Світлани з Казахстану. У рецепті лівер, а можна використовувати ліверну ковбасу з магазину або відварені тельбухи в підсоленій воді і пропущені через м'ясорубку. Добре, якщо в лівері домашнього...
Рецепт приготування м'ясних мішечків зі свинини з сиром та грибами в духовці. Склад: 800 г ескалопів зі свинини 300 г печериць 3 зубчики часнику 1 упаковка справжнього плавленого сиру сіль і перець за смаком Приготування: Ескалопи промити і відбити. Посолити і поперчити до смаку. Часник почистити та натерти на...
Рецепт приготування макаронів з грибами, морквою та цибулею на сковороді без варіння. Пісне блюдо. Склад: 200 г макаронних виробів 150 г заморожених готових грибів 1 цибулина 1 морква спеції за смаком 1 склянка води сіль за смаком зелена цибуля для прикраси рослинна олія для смаження Приготування: Цибуля та морква почистити.
Рецепт приготування свинячої корейки на кісточці з начинкою в духовці. Склад: 2 шт корейки свинячої на 5-6 ребер 2 яйця 2 цибулини 1 пучок шпинату 1 пучок кінзи 1 пучок петрушки 80 грам панірувальних сухарів 2 столові ложки оливкової олії 1 чайна ложки без верху сушеного чебрецю сіль і молот
Рецепт приготування незвичайних котлет із крабових паличок із сиром. Склад: 500 г крабових паличок 250 г твердого сиру 2 яйця 1 цибулина сіль і перець за смаком рослинна олія для обсмажування Приготування: Крабові палички натерти на великій тертці або прокрутити в м'ясорубці. Можна подрібнити блендером. Сир натерти на...
Пісний рецепт приготування смажених кальмарів у клярі. Склад: 0,5 кг кальмарів (тушки) 1 склянка борошна 100 мл води 0,5 чайної ложки соди без верху рослинна олія для смаження сіль та перець за смаком Приготування: Кальмарів обробити: зняти шкірку, плівки та начинки. Воду довести до кипіння, посолити, кинути тушки кальмарів та...
Рецепт приготування пісних картопляних котлет із картоплі з грибами та цибулею на сковороді. Склад: 1,5 кг картоплі 2 столові ложки борошна 3 столові ложки рослинної олії 200 грам заморожених готових грибів 5-6 цибулин 1 столова ложка зелені сіль і перець за смаком рослинна олія для смаження
Рецепт приготування запеченої форелі в духовці з картоплею під зеленим соусом. Склад: 2 невеликі форелі 1 кг картоплі 1 лимон 1 цибулина 1 пучок свіжого кропу 1 чайна ложка гірчиці 2 столові ложки майонезу рослинна олія сіль і перець за смаком Форель випатрати і промити. Посолити і поперчити по...
Рецепт приготування пісної гречаної каші з грибами, цибулею та морквою без варіння. Без варіння каша виходить розсипчаста, не перетравиться і в ній залишаються всі вітаміни. Склад: 1 склянка гречаної крупи 2 склянки води 200 грам заморожених грибів 1 столова ложка рослинної олії 2 цибулини 2 моркви сіль...
Смачний печінковий торт з курячої печінки, цибулі, моркви та яйця. Склад: 600 г курячої печінки 4 цибулини 4 моркви 4 столові ложки борошна 0,5 склянки сметани 4 яйця майонез сіль і перець за смаком Курячу печінку промити і очистити від плівок. Прокрутити печінку в блендері та викласти в миску. Додати борошно, 2 яйця,...
Рецепт приготування білоруських картопляних драників із фото. Склад: 1 кг картоплі 2 цибулини 2 яйця 1 столова ложка борошна сіль за смаком олія для смаження Приготування: Картоплю та цибулю почистити і потерти на дрібній тертці. Можна все разом прокрутити у м'ясорубці. Дати зайвої рідини стекти. Вбити яйця та...
Рецепт приготування сосисок у картопляній шубці з фото. Склад: 500 г картоплі 150 г борошна 1 яйце 8 сосисок рослинне масло для смаження сіль за смаком Приготування: Картоплю відварити в мундирі до готовності. У мундирі треба варити, щоб картопля стала пластичною і не розсипалася. Картопля охолодити, очистити від...
Рецепт приготування курки на банку в духовці з картоплею та помідорами. Склад: 1 куряча тушка 400 грам картоплі 2-3 помідори 1 пивна банка 4 столові ложки майонезу 2 чайні ложки аджики 3 зубчики часнику 0,5 чайної ложки спецій на ваш смак (можна хмелі сунелі) зелень для прикраси. ..
Рецепт приготування скумбрії шматочками із цибулею, запеченою в духовці. Склад: 1 кг свіжомороженої скумбрії 0,5 кг цибулі 50 грам майонезу 50 грам кетчупу 0,5 чайної ложки сушеного базиліку 0,5 чайної ложки сушеної петрушки сіль і перець за смаком Приготування: Скумбрію порізати. Цибулю почистити і порізати...
Черепашки з м'ясним фаршем під томатно-вершковим соусом. Склад: 200 грам великих черепашок 300 грам м'ясного фаршу 1 склянка жирних вершків 1 столова ложка томатної пасти 1 столова ложка борошна 1 пучок зеленої цибулі 1 цибулина 1 столова ложка спецій на ваш смак 1 столова ложка свіжого кропу сіль і перець
Рецепт смачної фаршированої курки без кісток. Святковий блюдо. Склад: 1 тушка куряча 150 грам свинини (вирізки) 100 грам твердого сиру 50 грам вершкового масла 100 грам білого батона 2 цибулини 1 куряче яйце 0,5 чайної ложки меленого мускатного горіха 1 столова ложка ..
Склад: 1 кг філе щуки 400 грам цибулі 1 яйце 1 столова ложка сушеної селери та базиліка 6 зубчиків часнику 100 грам свинячого сала пучок свіжого кропу сіль і чорний мелений перець за смаком панірувальні сухарі рослинна олія . Часник очистити. Цибулю почистити, дрібно...
Склад: 400 грам яловичої вирізки 1 червоний болгарський перець 1 зелений або жовтий болгарський перець 50 грам цукрового піску 3 зубчики часнику 1 чайна ложка імбиру 0,5 лимона 1 столова ложка соєвого соусу 0,5 чай смаку Приготування: Яловичину порізати невеликими...
Рецепт приготування тушкованої капусти з консервованою квасолею, грибами та зеленню. Пісне блюдо. Склад: 400 грам білокачанної капусти 1 банка консервованої квасолі в томатному соусі 150 грам заморожених відварених грибів 1 цибулина 50 грам зелені (кріп, петрушка) сіль та перець за смаком рослинна олія для...
На подвір'ї Різдвяний піст. Приготуємо чечевично-капустяні котлети. Склад: 1 склянка сочевиці 0,5 качана капусти 1 морква 1 цибулина 0,5 чайної ложки коріандру 0,5 склянки борошна 1 столова ложка рослинної олії сіль і перець за смаком Приготування: Сочевицю добре промити, залити чистою водою. Воду злити та...
Дитячі курячі котлети смачні та корисні. Їх можна смажити на сковороді, готувати на парі та в духовці. Приготуйте їх так, як подобається вашій дитині. Склад: 1 кг курячого філе 1 куряче яйце 3 плавлених сирка 1 пучок кропу 1 пучок зеленої цибулі 3 зубчики часнику 1 столова ложка оливкової олії 3 столові ложки сметани сіль...
Склад: 0,5 кг яловичини 0,5 кг баклажанів 2 цибулини 100 г рису 15 солодких перців сіль і перець за смаком Рис відварити до підлоги готовності і відкинути на друшляк. Цибулю почистити і розрізати на часточки. Яловичину та цибулю провернути в м'ясорубці. Готовий фарш посолити та поперчити. Баклажани почистити від шкірки і провернути в...
Склад: 1 невеликий качан капусти 150 грам домашнього лечо 1 столова ложка свіжої петрушки 0,5 чайної ложки сушеного базиліку сіль і перець за смаком олія для смаження Приготування: Капусту пошаткувати. На сковороду налити олію і розігріти. Викласти капусту в розігріту сковороду, додати...
Склад: 500 грам змішаного фаршу зі свинини та яловичини 6 штук курячих яєць 100 грам твердого сиру 1 цибулина 100 грам несвіжого батону 0,5 склянки молока 50 грам свіжого кропу 1 столова ложка рослинної олії сіль і перець замочити у молоці на 10 хвилин. Цибулю почистити і...
Состав: 1 штука свежемороженого хека 2 средние луковицы 3 штуки помидор 1 штука сладкого перца 2 яйца 3 столовые ложки сметаны 100 грамм твердого сыра 1 столовая ложка муки 1 чайная ложка горчицы 1 столовая ложка свежей петрушки соль и перец по вкусу Приготовление: Рыбу почистить, отделить м'якуш від кісток і порізати на невеликі...
Склад: 3 курячі грудки 1 цибулина 3 столові ложки майонезу 3 столові ложки борошна 1 яйце 2 зубчики часнику 1 чайна ложка сушеного базиліка 1 столова ложка свіжого кропу 1 столова ложка свіже пете дуже маленькими кубиками. Цибуля і...
Склад: 400 грам кабачків (чищених без насіння) 300 грам муки|борошна| на дрібній тертці. Відкинути на друшляк, щоб зайвий сік...
Склад: 300 грам буряка 3 столові ложки манки 3 зубчики часнику 2 цибулини 0,5 склянки свіжої або замороженої зелені петрушки або кропу 0,5 чайної ложки сушеного базиліка сіль і перець за смаком рослинна олія для обсмажування листя салат готовності. я варю в мультиварці,...
Склад: 1 качан капусти 1 склянка рису 2 моркви 2 цибулини 1 невеликий солодкий перчик 200 грам заморожених грибів 1 склянка свіжої або замороженої зелені 1 столова ложка рослинної олії 2 столові ложки томатної пасти 2 зубчики часнику для соусу 0 капусти прибрати верхнє листя цілком...
Склад: 400 грам баклажанів 200 грам помідор 100 грам солодкого перцю 2 цибулини 0,5 чайної ложки сушеного базиліку 1 столова ложка свіжого кропу трохи петрушки для прикраси рослинна олія для смаження сіль і перець за смаком Приготування: Цибулю почистити і дрібно нарізати. Помідори...
Склад: 500 грам картоплі 200 грам грибів (у нашому рецепті заморожені смажені маслюки) 1 цибулина 50 грам свіжого кропу (можна замороженого) сіль та перець за смаком рослинна олія для смаження Приготування: Картоплю почистити і нарізати невеликою соломкою. Цибулю почистити і дрібно нарізати. Гриби розморозити. Якщо у вас...
Склад: 200 грам макаронних виробів 1 банка консервованої квасолі в томатному соусі 1 цибулина 1 столова ложка кетчупу 2 штуки помідор 1 зубчик часнику зелень кропу або петрушки 0,5 чайної ложки сушеного базиліка рослинна олія сіль готовності. Цибуля та часник...
Швидкий гуляш зі свинини з печерицями у мультиварці. Склад: 400 грам гуляшу зі свинини 1 велика цибулина 150 грам печериць (можна заморожених) 3 зубчики часнику 200 грам домашнього лечо 1 морква сіль і перець за смаком Цибуля і морква почистити. Цибулю порізати невеликими шматочками, моркву натерти на великій...
Рецепт приготування котлет з вівсянки і сирої картоплі стане в нагоді в пост, а також сподобається вегетаріанцям. Але і м'ясоїди відкриють собі новий смак оригінальних котлеток)). Склад: 1 склянка вівсяної крупи 2/3 склянки води 4 середні картоплі 1 цибулина 1 зуб часнику 100 грам печериць 1 склянка зелені (петрушка +...
Склад: 1 невелика виделка цвітної капусти 150 грам твердого сиру рослинна олія для обсмажування свіжа зелень петрушки та кропу сіль та перець за смаком Приготування: Цвітну капусту відварити 20 хвилин. Остудити та розібрати на маленькі шматочки (дивіться фото нижче). У сковороду додати|добавляти| рослинну олію і обсмажити капусту,...
Склад: 3 яйця 0,5 склянки молока 1 невелика цибулина 1 помідор свіжий кріп свіжа петрушка сіль і перець за смаком олія для смаження Цибуля почистити і дрібно порізати. Помідор помити і нарізати кружальцями. Зелень порубати. Яйця добре вимити, розбити в кухоль і збовтати вилкою. Посолити і поперчити по...
Склад: 1 кг горбуші 500 г картоплі 200 г моркви 2 -3 цибулини майонез рослинна олія для обсмажування сіль і перець за смаком Горбушу почистити і відокремити від кісток. Готове філе нарізати на порційні шматки, посолити і поперчити. Моркву почистити та натерти на великій тертці. Цибулю почистити і дрібно...
Склад: 2 середніх кабачка 300 грам курячого фаршу 3 моркви 2 цибулини 1 помідор 100 грам кетчупу олія рослинна зелень для прикраси сіль і перець за смаком Курячий фарш обсмажити у великій кількості олії, посолити і поперчити за смаком. Моркву почистити та потерти на великій тертці. Цибуля...
Склад: 500 г свинини 300 г печериць 100 г твердого сиру 2 головки цибулі 2 зубчики часнику сіль і мелений перець за смаком зелень для прикраси рослинна олія М'ясо промити і порізати порційними шматками. Часник натерти на дрібній тертці. Шматки свинини відбити, натерти часником, посолити та...
Склад: 500 грам баранини (краще молодий) 3 головки цибулі 1 ст. ложка аджики 3 ст. ложки лимона 1 ст. ложка сухих пряних трав зелень кропу, петрушки та кінзи сіль та мелений перець за смаком рослинна олія для смаження Приготування: Баранину промити та нарізати шматочками по 3 см. Одну цибулину почистити та нарізати...
Склад: 1 горбуша 3 головки цибулі 3 моркви половина лимона 250 грам майонезу рослинна олія сіль і чорний перець на смак зелень і помідор для прикраси (за бажанням) Цибуля почистити і нарізати кільцями. Моркву почистити та натерти на великій тертці. Рибу почистити, відокремити філе від кісток, посолити, поперчити.
Склад: 1 кг філе риби 1 цукіні 4 цибулини 6 невеликих помідорів 1 лимон 2 ст. ложки рослинної олії 3 лаврових листи зелень на смак сіль і перець на смак Приготування: Вимити і нарізати ніжне рибне філе невеликими шматочками. Очистити та нарізати шматочками цукіні. Очистити цибулю і нарізати її кільцями. Помідори нарізати...
Закуска - красива на вигляд і дуже приємна на смак. Якщо спробувати приготувати її один раз, то згодом жоден святково накритий стіл без неї не обійдеться. Низькокалорійна та дієтична страва. Незважаючи на те, що у складі рецепту є цукор, таку закуску можна рекомендувати всім – і тим, хто постійно...
Склад: 400 грам філе індички 250 мл білого сухого вина 100 грам шинки 50 грам сиру 50 грам вершкового масла 1 невелика морква сухі трави на смак 50 грам панірувальних сухарів зелень для прикраси сіль та перець на смак Приготування: Філе відбити. На кожну відбивну викласти сир та...
Склад: 1 потрошена качка 30 грам вершкового масла|мастила| 20 грам топленого масла|мастила| Очистити апельсини і повністю покласти всередину качки. Цедру...
Курячі палички в кунжуті. Склад: 600 грам курячого філе 15 грам муки|борошна| Обваляти їх у борошні. Збити яйце з|із| приправами. Вмочувати...
Час приготування – 50 хвилин. Склад: 500 г осетрини 1 яйце 3 ст. ложки панірувальних сухарів 2 ст. ложки рослинної олії 1 лимон зелень кропу та фенхелю Осетрину звільнити від шкіри та хрящів, акуратно розрізати на 4 частини. Готове філе відбити. Осетрину посолити, натерти подрібненою зеленню і запанувати.
Час приготування – 50 хвилин. Склад: 3 вафельних коржа 800 грам курячого філе 400 грам свіжих печериць 200 грам ріпчастої цибулі 200 грам вершкового масла 150 грам сиру 100 мл густих вершків мускатний горіх зелень петрушки перець чорний молотий . Куряче філе...
Час приготування – 90 хвилин. Склад: 500 г свинини (м'якоті) 500 г баклажанів 4-5 помідорів 4-5 ст. ложок тертого сиру 3 зубчики часнику 1-2 ст. ложки борошна 4 ст. ложки олії 4 ст. ложки червоного сухого вина чорний мелений перець зелень кропу та петрушки сіль та цукор за смаком Баклажани вимити, нарізати...
Час приготування – 60 хвилин. Склад: 400 г яловичини 30 г пшеничного хліба 1 головка цибулі 1 зубчик часнику 4 яйця 40 г топленого масла 30 г білих сухарів 50 г молока чорний мелений перець сіль за смаком М'ясо і цибуля 2 рази пропуст. М'якуш хліба замочити в молоці, віджати,...
