Склад:
- 1 невеликий качан капусти
- 150 грам домашнього лечо
- 1 столова ложка свіжої петрушки
- 0,5 чайної ложки сушеного базиліку
- сіль та перець за смаком
- олія для смаження
Приготування:
- Капусту пошаткувати. На сковороду налити олію і розігріти.
- Викласти капусту в розігріту сковороду, додати сушений базилік, закрити кришкою і гасити 10 хвилин на середньому вогні.
- Петрушка порубати.
- У сковороду до капусти викласти лечо , посолити, поперчити і додати петрушку. Все перемішати, закрити кришкою і гасити ще 10 хвилин.
- Подавати як окрему пісну страву або як гарнір до будь-яких м'ясних чи рибних страв.
