Цікаве оформлення салату до 8 березня.
Склад:
- 12 шт помідор дамські пальчики
- 1-2 огірки
- 1 пучок зеленої цибулі
- 1 столова ложка зеленого горошку
- 150 грам твердого сиру
- 3 яйця
- 4 зубчики часнику
- 50 грам волоських горіхів
- майонез для заправки
Приготування:
- Помідори помити та у верхній частині вирізати по 6 пелюсток.
- Вийняти акуратно ложечкою частину м'якоті з помідорів (приблизно половину).
- Яйця відварити, остудити і натерти на тертці.
- Сир натерти на дрібній тертці.
- Часник почистити і натерти на дрібній тертці або пропустити в часнику.
- Волоські горіхи почистити і натерти на великій тертці або загорнути в ганчірочку і розкачати качалкою.
- Зробити начинку для помідорів із сиру, яєць, часнику, волоських горіхів та майонезу.
- Помідори заправити начинкою.
- Огірки помити і порізати навскіс тонкими кружальцями.
- Зелену цибулю помити.
- Усі інгредієнти викласти на блюдо у вигляді букету тюльпанів. Прикрасити зеленим горошком.
