Рецепт приготування м'ясних мішечків зі свинини з сиром та грибами в духовці.
Склад:
- 800 грам ескалопів зі свинини
- 300 грам печериць
- 3 зубчики часнику
- 1 упаковка справжнього плавленого сиру
- сіль та перець за смаком
Приготування:
- Ескалопи промити та відбити. Посолити і поперчити до смаку.
- Часник почистити та натерти на тертці.
- На кожен ескалоп покласти шматок плавленого сиру та столову ложку грибів. Додати трохи часнику.
- Кожен ескалоп згорнути у вигляді мішечка і сколоти зубочисткою.
- Фольгу нарізати на квадратні шматки і сформувати кошики.
- Кожен мішечок викласти в кошик і виставити на лист або у форму. Посолити і поперчити мішечки зверху до смаку.
- Духовку розігріти до 180-200 градусів та смажити до готовності близько 20 хвилин.
- Подавати з гарніром, овочами або як окрему страву.
Смачного!
