Печені яблука з сиром настільки елементарна страва, що приготувати їх може навіть дитина або дуже далека від кулінарії людина. Десерт цей корисний та низькокалорійний, підходить для дитячого харчування після одного року та дієтичного столу.

Вам знадобиться:

• Яблуко - 6 шт.
• Сир - 150 г.
• Жовток яєчний - 1 шт.
• Цукрова пудра або мед – 2 ст.л.
• Ванільний цукор - 1 ч.л.
• Крохмаль – 1 ч.л.

Як готувати:

1. Яблука краще брати один розмір, але це не обов'язково. Колір і сорт теж не мають значення, головне, щоб яблука були занадто м'якими і не розвалилися. Вимити фрукти, зрізати кришечки. Чайною ложкою акуратно вийняти серцевину з насінням, не прорізаючи наскрізь яблука і залишаючи товсті стінки.

2. Покласти в чашу блендера сир, цукрову пудру, крохмаль, ванільний цукор або екстракт та жовток яйця. Переробіть на однорідну масу. За бажання можна ще додати вимитий і обсушений дрібні родзинки.

3. Яблука покладіть у відповідну форму для запікання, змащену вершковим маслом. Наповніть яблука начинкою сирною щільно.

4. Запікайте фрукти в попередньо розігрітій до 190 градусів духовці близько 30 хвилин, готовність можна перевірити ножем, стінка яблука повинна легко протикатися. Подавати яблука теплими, можна посипати цукровою пудрою. Холодним цей десерт теж дуже добрий.