Тушкована капуста з квасолею та грибами

Рецепт приготування тушкованої капусти з консервованою квасолею, грибами та зеленню. Пісне блюдо.

Склад:

• 400 грам білокачанної капусти
• 1 банка консервованої квасолі в томатному соусі
• 150 грам заморожених відварених грибів
• 1 цибулина
• 50 грам зелені (кріп, петрушка)
• сіль та перець за смаком
• олія для смаження

Приготування:

1. Капусту помити і нашаткувати.
2. Гриби розморозити.
3. Банку з квасолею відкрити.
4. Зелень порубати.
5. цибулю почистити та порізати.
6. На сковорідку налити олію і трохи обсмажити цибулю.
7. Викласти капусту і також трохи обсмажити.
8. Викласти гриби та квасолю, посолити і поперчити та закрити кришкою. Гасити на повільному вогні до готовності капусти.
9. Додати зелень та перемішати.
10. Використовувати як гарнір або готову пісну страву.