Рецепт приготування простого дієтичного торта з|із| сиру і банана з|із| випічкою в духовці. Відмінний десерт для дітей та дорослих!
Склад:
- 4 яйця
- 1 склянка борошна
- 1 склянка цукру
- 1,5 грама ваніліну
- 200 грам сметани
- 200 грам сиру
- 4 середні банани
- 5 столових ложок цукрового піску
- смачне варення (за бажанням)
Приготування:
- Борошно для приготування бісквіту добре просіяти.
- Білки відокремити від жовтків.
- Білки збивати з цукром і ваніліном до тих пір, поки маса не стане густою.
- Далі акуратно додавати жовтки, по ложці, продовжуючи безперервно збивати.
- У готову масу обережно вмішувати борошно порціями, перемішувати те щоб тісто залишалося повітряним.
- Духовку розігріти до 200 градусів. Форму змащувати олією.
- Вилити тісто в змащену форму, поставити в духовку, пекти до готовності близько 25 хвилин.
- Коли бісквіт буде готовий, духовку вимкнути і дати постояти приблизно п'ять хвилин при закритих дверцятах.
- Для приготування сиру начинки добре розім'яти.
- Банан порізати та збити міксером зі сметаною.
- Перемішати разом сметану з бананом та сир до однорідної маси.
- Випечений корж розрізати на три частини, промастити варенням за бажанням.
- Викласти на два нижні коржі начинку з сиру, зверху часточки бананів, а верхній корж посипати тертим шоколадом. Смачного!
