Рецепт приготування смачної закуски – сирні кульки з часником та зеленню у кокосовій стружці.
Склад:
- 300 грам твердого сиру
- 1 зубчик часнику
- 3 столові ложки майонезу без верху
- 100 грам кокосової стружки
- 50 г свіжої петрушки
- сіль та перець за смаком
Приготування:
- Сир натерти на дрібній тертці.
- Часник почистити і натерти на дрібній тертці або видавити часником.
- Петрушка дуже дрібно порізати.
- У миску викласти сир та часник, зелень, додати майонез, посолити та поперчити.
- Все перемішати та сформувати кульки діаметром приблизно 3 см.
- Кульки обваляти в кокосовій стружці та прибрати на годину в холодильник.
- Готові кульки подаємо до столу та насолоджуємося незвичайним смаком. Смачного!
Ось згадав я, колись у молодості їв подібні кульки, враження пам'ятаю досі, але якось випало з пам'яті, як їх приготувати. Тепер рецепт є, приступаю, тільки не додаватиму кокос, я не шанувальник його.
Готую кульки за схожим рецептом, тільки в середину ще волоський горіх додаю. А коли хочеться чогось цікавішого, можу горіх у чорнослив засунути, а потім уже в сирно-чесночну масу. Дуже смачно виходить.