Склад:
- 1 середній буряк
- 1 середня морква
- 1 невелика червона цибулина
- 3 редиски
- 1 яблуко
- сіль та перець за смаком
- олія рослинна для заправки
- зелень для прикраси
Приготування:
- Буряк, морква та яблуко потерти на великій тертці.
- Червону цибулю дрібно порізати.
- Редиску порізати дуже дрібними кубиками.
- Всі інгредієнти скласти в миску, посолити, поперчити та заправити олією.
- Розкласти в порційні салатниці та прикрасити зеленню.
