Склад:
- 1 склянка молока
- 180 грам нежирної сметани
- 3 столові ложки какао несквік
- 4 столові ложки цукру
- 15 грам желатину
Приготування:
- Замочити желатин у воді кілька годин до набухання.
- Нагріти в каструльці до гарячого стану, не доводячи до кипіння і остудити.
- Збити в блендері сметану, молоко, цукор і несквік, влити потихеньку желатин.
- Збиваємо ще раз близько 3 хвилин.
- Розлити отриману масу в склянки, келихи, креманки або зручно.
- Охолоджуємо у холодильнику близько 4 годин.
- Прикрашаємо на власний розсуд: м'ятою, ягодами, шоколадом, кокосовою стружкою, горіхами і т.д.
Не знала що у несквіка такий невеликий термін придатності, діти не дуже люблять какао доводилося викидати, ну а тепер тішу їх новою стравою і вони в захваті!