Рецепт приготування фаршированих помідорів з консервованим тунцем і цибулею із зеленню.
Склад:
- 8 м'ясистих помідор
- 2 банки консервованого тунця
- 4 цибулини
- 1 склянка зелені (кріп, петрушка)
- сіль та перець за смаком
- олія для обсмажування
Приготування:
- У помідорів відрізати верхівку і вийняти нутрощі, щоб залишилися тільки стіни.
- Цибулю почистити, дрібно порізати і обсмажити на олії, краще на оливковій.
- Зелень дрібно порубати.
- Тунець розім'яти виделкою та змішати з цибулею та зеленню.
- нафарширувати готові помідори.
- Перед подачею прикрасити зверху зеленню.
