Курка на банку в духовці з картоплею

Рецепт приготування курки на банку в духовці з картоплею та помідорами.

Склад:

• 1 куряча тушка
• 400 грам картоплі
• 2-3 помідори
• 1 пивна банка
• 4 столові ложки майонезу
• 2 чайні ложки аджики
• 3 зубчики часнику
• 0,5 чайної ложки спецій на ваш смак (можна хмелі сунелі)
• зелень для прикраси

Приготування:

1. Часник почистити та натерти на дрібній тертці.
2. Для приготування соусу змішати майонез, аджику, підготовлений часник та спеції.
3. Курку надіти на пивну банку і добре обмазати соусом. Для приготування п'яної курки можна використати банку з пивом. Для звичайної банку налити трохи води, приблизно половину.
4. Картоплю почистити і порізати кружальцями.
5. Помідори порізати кружальцями.
6. На деко або форму виставити курку, навколо неї викласти картопля, зверху помідори і все змастити соусом, що залишився.
7. Я не солю і не перчу, бо солоний майонез, а в спеціях перець вже є.
8. Поставити курку з гарніром у заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів і готувати до утворення золотистої скоринки на курці (близько 40 хвилин).
9. Готову курку викласти на блюдо разом із картоплею та прикрасити зеленню.
10. Якщо хочете здивувати своїх гостей, то можна дуже цікаво оформити готову курку за допомогою яєць. Зображення внизу.