Курячі палички в кунжуті.
Склад:
- 600 грам курячого філе
- 15 грам борошна
- 10 грам приправ із суміші пряних трав
- 2 яйця
- 225 грам насіння кунжуту
- 200 грам сметани
- 20 грам томатної пасти
- половина свіжого огірка
Приготування:
- Нарізати куряче філе не дуже тонкими смужками. Обваляти їх у борошні.
- Збити яйце з|із| приправами.
- Вмочувати кожну смужку в яєчну суміш і викладати на лист.
- Посипати зверху насінням кунжуту.
- Запікати в духовці при температурі 200 градусів до утворення рум'яної скоринки.
- Для соусу: нашаткувати дрібно огірок, перемішати зі сметаною та томатною пастою.
- Викласти палички на тарілку. Вмочувати в соус і їсти. Смачного!
