Дитячі курячі котлети смачні та корисні. Їх можна смажити на сковороді, готувати на парі та в духовці. Приготуйте їх так, як подобається вашій дитині.
Склад:
- 1 кг курячого філе
- 1 куряче яйце
- 3 плавлені сирки
- 1 пучок кропу
- 1 пучок зеленої цибулі
- 3 зубчики часнику
- 1 столова ложка оливкової олії
- 3 столові ложки сметани
- сіль за смаком
Приготування:
- Куряче філе пропустити через м'ясорубку.
- Зелень дрібно порубати.
- Часник почистити та натерти на дрібній тертці.
- Плавлений сир натерти на великій тертці. Якщо у вас рідкий плавлений сир, просто викладіть його у фарш.
- Курячий фарш перемішати з яйцем, зеленню, сметаною, часником, сирком та оливковою олією. Посолити за смаком.
- Сформувати з підготовленого фаршу невеликі котлети та приготувати зручним для вас способом. Я просто обсмажую на сковороді.
- Подавати з будь-яким гарніром чи зеленню.
