Рецепти приготування страв із риби
Рецепт приготування запеченої форелі в духовці з картоплею під зеленим соусом. Склад: 2 невеликі форелі 1 кг картоплі 1 лимон 1 цибулина 1 пучок свіжого кропу 1 чайна ложка гірчиці 2 столові ложки майонезу рослинна олія сіль і перець за смаком Форель випатрати і промити. Посолити і поперчити по...
Рецепт приготування скумбрії шматочками із цибулею, запеченою в духовці. Склад: 1 кг свіжомороженої скумбрії 0,5 кг цибулі 50 грам майонезу 50 грам кетчупу 0,5 чайної ложки сушеного базиліку 0,5 чайної ложки сушеної петрушки сіль і перець за смаком Приготування: Скумбрію порізати. Цибулю почистити і...
Склад: 1 кг філе щуки 400 грам цибулі 1 яйце 1 столова ложка сушеної селери та базиліка 6 зубчиків часнику 100 грам свинячого сала пучок свіжого кропу сіль і чорний мелений перець за смаком панірувальні сухарі рослинна олія . Часник очистити. Цибулю почистити, дрібно...
Склад: 500 грам супового набору їх лосося або сьомги 1 стейк лосося або сьомги 4 штуки картоплі 2 цибулини 1 морква 250 мл вершків 0,5 чайної ложки сушеного кропу сіль і перець за смаком Відварити суповий набір і стей перед варінням, додати лавровий лист. Постійно знімати піну, щоб...
Рецепт приготування риби по-грецьки з яйцями, помідорами, зеленню та цибулею в духовці. Склад: 0,5 кг філе червоної жирної риби 2 помідори 2 цибулини 2 яйця 0,5 склянки зелені (кріп, петрушка) 3 зубчики часнику 150 грам твердого сиру 100 грам майонезу сіль і перець за смаком Цибуля почистити. Обсмажити на...
Рецепт приготування фаршированих помідорів з консервованим тунцем і цибулею із зеленню. Склад: 8 м'ясистих помідорів 2 банки консервованого тунця 4 цибулини 1 склянка зелені (кріп, петрушка) сіль і перець за смаком рослинна олія для обсмажування Приготування: У помідорів відрізати верхівку і вийняти нутрощі, щоб залишилися...
Состав: 1 штука свежемороженого хека 2 средние луковицы 3 штуки помидор 1 штука сладкого перца 2 яйца 3 столовые ложки сметаны 100 грамм твердого сыра 1 столовая ложка муки 1 чайная ложка горчицы 1 столовая ложка свежей петрушки соль и перец по вкусу Приготовление: Рыбу почистить, отделить м'якуш від кісток і порізати на невеликі...
Склад: 1 банка консервованої горбуші 1 банка морської капусти 1 цибулина 300 грам картоплі 2 яйця 0,25 чайної ложки сушеного базиліка зелень 4 горошини запашного перцю 1 лавровий лист рослинна олія для обсмажування сіль за смаком Приготування: Цибулю почистити, дрібно порізати і обсмажити на...
Склад: 1 кг горбуші 500 г картоплі 200 г моркви 2 -3 цибулини майонез рослинна олія для обсмажування сіль і перець за смаком Горбушу почистити і відокремити від кісток. Готове філе нарізати на порційні шматки, посолити і поперчити. Моркву почистити та натерти на великій тертці. Цибулю почистити і дрібно...
Склад: 1 горбуша 3 головки цибулі 3 моркви половина лимона 250 грам майонезу рослинна олія сіль і чорний перець на смак зелень і помідор для прикраси (за бажанням) Цибуля почистити і нарізати кільцями. Моркву почистити та натерти на великій тертці. Рибу почистити, відокремити філе від кісток, посолити, поперчити.
Склад: 1 кг філе риби 1 цукіні 4 цибулини 6 невеликих помідорів 1 лимон 2 ст. ложки рослинної олії 3 лаврових листи зелень на смак сіль і перець на смак Приготування: Вимити і нарізати ніжне рибне філе невеликими шматочками. Очистити та нарізати шматочками цукіні. Очистити цибулю і нарізати її кільцями. Помідори нарізати...
Час приготування – 50 хвилин. Склад: 500 г осетрини 1 яйце 3 ст. ложки панірувальних сухарів 2 ст. ложки рослинної олії 1 лимон зелень кропу та фенхелю Осетрину звільнити від шкіри та хрящів, акуратно розрізати на 4 частини. Готове філе відбити. Осетрину посолити, натерти подрібненою зеленню і запанувати.
