У харчо додала залишки яловичої тушонки плюсом до курки, суп до смаку від цього тільки виграв. Але зазвичай роблю лише з курки. Склад: 300 грам курячого філе 1 склянка круглого або овального рису 3 столові ложки томатної пасти 4-5 цибулин (беру червону цибулю) 1 столова ложка хмелі сунелі 1 головка часнику рослинна олія для...
Рецепт приготування наваристого смачного східного супу з яловичини. М'ясо краще купувати на кісточці, щоб суп вийшов насиченим. Склад: 600-800 грам яловичини на кісточці 3 цибулини 3 помідорини 2 моркви 2 штуки болгарського перцю 0,5 кг картоплі 6-7 зубчиків часнику 2 столові ложки томатної пасти 0,5 склянки свіжої...
Склад: 500 грам супового набору їх лосося або сьомги 1 стейк лосося або сьомги 4 штуки картоплі 2 цибулини 1 морква 250 мл вершків 0,5 чайної ложки сушеного кропу сіль і перець за смаком Відварити суповий набір і стей перед варінням, додати лавровий лист. Постійно знімати піну, щоб...
Рецепт приготування швидкого супу солянки з ковбасою. Не завжди буває час приготувати повноцінну солянку з м'ясом, але якщо дуже хочеться, швидко можна приготувати її з того, що є в холодильнику. Це може бути ковбаса, копченість, сосиски і т.д. Сьогодні готуємо солянку з вареної та напівкопченої ковбас. Склад: 50...
Склад: 200 г капусти 150 г картоплі 100 г заморожених грибів 2 цибулини 1 чайна ложка сушеного базиліку і селери 1 пучок кропу 1 пучок петрушки 1 лавровий лист масло для обсмажування сіль і перець за смаком Приготування. Картоплю почистити та нарізати соломкою. Цибулю почистити і дрібно порізати.
Рецепт приготування смачного та простого пісного супу із сочевиці. Дуже сподобається вегетаріанцям. Суп також виходить дієтичним. Склад: 100 грам сочевиці (будь-яку яку любите) 100 грам білокачанної капусти 150 грам картоплі 1 морква 1 банка консервованої квасолі в томатному соусі 1 цибулина 1 пучок свіжого кропу 1...
Склад: 2 банки консервованої квасолі 1 банка помідор у власному соку 1 цибулина 1 морква 1 пучок петрушки 1 ст. ложка суміші сухих трав (можна взяти прованські) 4 часточки часнику сіль і перець за смаком Дрібно рубаємо часник, цибулю нарізаємо півкільцями. Моркву натираємо на великій тертці. Розігріваємо олію в...
Склад: 2 середні буряки 200 грам капусти 5 середніх бульб картоплі 1 банка консервованої квасолі в томатному соусі 1 штука болгарського перцю (або нашого з городу) 1 морква 1 головка цибулі 1 помідор 1 столова ложка томатної пасти 3 петрушки та базиліка свіжа зелень для...
Ісландський рибний суп верхівка айсберга. Важко говорити про Ісландії, не згадавши про рибалок та рибу. Рибу можна сміливо вважати головним і чимось навіть знаковим символом цієї острівної держави. На риболовлі тримається майже вся економіка цієї «крижаної» країни, і за верховенство в цьому питанні ісландці готові стояти в...
Гриби – це унікальний продукт, який полюбляють практично у всьому світі. Приготувати з грибів можна різні страви, які будуть за смаком як дорослим, так і дітям. Рідко можна зустріти людину, яка б не любила гриби. Що можна приготувати з такого продукту? Чому б не зварити суп? Причому дуже простий, не...
Для приготування наваристого супу потрібно 1-2 години, знайти які в будні для зайнятої людини просто неможливо. Суп із пельменями стає гарною альтернативою – він ситний і готується дуже швидко. Якщо вам не подобаються фабричні пельмені, можна зробити домашні заготовки та зберігати їх у морозильнику. Суп із...