Рубрика: Кулінарія

Рецепти на кожен день

Рисовий пудинг із яблуками Рисовий пудинг із яблуками

Склад: 1 склянка рису 6 штук яблук 3 склянки молока 1 склянка води 4 яйця 4 столові ложки вершкового масла 2 столові ложки сметани 0,5 чайної ложки кориці Приготування: В

Детальніше Детальніше

Фінський суп з лососем та вершками Фінський суп з лососем та вершками

Склад: 500 грам супового набору їх лосося або сьомги 1 стейк лосося або сьомги 4 штуки картоплі 2 цибулини 1 морква 250 мл вершків 0,5 чайної ложки сушеного кропу сіль

Детальніше Детальніше

Прикраси із варених яєць Прикраси із варених яєць

Незабаром новий рік і хочеться прикрасити салати, та й взагалі стіл чимось цікавим. У цій статті я зібрала цікаві ідеї для прикрашання варених яєць. Півник із варених яєць. Сніговики з варених

Детальніше Детальніше

Новорічний салат із сьомгою Новорічний салат із сьомгою

Рецепт приготування красивого новорічного салату з сьомгою та червоною ікрою. Склад: 300 грам солоної сьомги 4 штуки середньої картоплі 2 цибулини 4 яйця 2 яблука 200 грам твердого сиру 30 грам

Детальніше Детальніше

Пісний салат із буряків Пісний салат із буряків

Рецепт приготування пісного салату з вареного буряка з горошком та горіхами. Склад: 3 середні буряки 1 невелика банка консервованого горошку 100 грам чищених волоських горіхів листя салату 1 чайна ложка

Детальніше Детальніше

Тушкована капуста з квасолею та грибами Тушкована капуста з квасолею та грибами

Рецепт приготування тушкованої капусти з консервованою квасолею, грибами та зеленню. Пісне блюдо. Склад: 400 г білокачанної капусти 1 банка консервованої квасолі в томатному соусі 150 г заморожених відварених грибів 1

Детальніше Детальніше

Риба грецькою в духовці Риба грецькою в духовці

Рецепт приготування риби по-грецьки з яйцями, помідорами, зеленню та цибулею в духовці. Склад: 0,5 кг філе червоної жирної риби 2 помідори 2 цибулини 2 яйця 0,5 склянки зелені (кріп,

Детальніше Детальніше

Салат із квасолі, грибів та солоних огірків Салат із квасолі, грибів та солоних огірків

Рецепт приготування пісного салату з консервованої квасолі, солоних огірків, перцю та зелені. Склад: 300 г консервованої квасолі у власному соку 150 г консервованих печериць 2 солоних огірка (можна маринованих) 1

Детальніше Детальніше

Грибний розсольник Грибний розсольник

Рецепт приготування пісного грибного розсольника, зимовий варіант. Склад: 200 г заморожених варених грибів 200 г картоплі 200 г солоних огірків 2 цибулини 100 г заморожених солодких перців 150 г замороженої

Детальніше Детальніше

Фруктовий салат із медом Фруктовий салат із медом

Рецепт приготування смачного пісного салату з медом. Коли немає посту, салат можна заправити йогуртом чи морозивом. Склад: 1 банан 1 яблуко 1 груша 1 мандарин 3 столові ложки меду

Детальніше Детальніше

Салат із солоної риби із грибами Салат із солоної риби із грибами

Рецепт приготування салату із солоної риби, листового салату та грибів із цибулею. Склад: 200 г листового салату 100 г заморожених грибів 2 цибулини 50 г червоної солоної риби 0,5 лимона

Детальніше Детальніше

Помідори фаршировані тунцем Помідори фаршировані тунцем

Рецепт приготування фаршированих помідорів з консервованим тунцем і цибулею із зеленню. Склад: 8 м'ясистих помідорів 2 банки консервованого тунця 4 цибулини 1 склянка зелені (кріп, петрушка) сіль і перець по

Детальніше Детальніше

Пісні чечевицькі котлети Пісні чечевичні котлети

На подвір'ї Різдвяний піст. Приготуємо чечевично-капустяні котлети. Склад: 1 склянка сочевиці 0,5 качана капусти 1 морква 1 цибулина 0,5 чайної ложки коріандру 0,5 склянки борошна 1 столова ложка рослинної олії

Детальніше Детальніше

Дитячі курячі котлети Дитячі курячі котлети

Дитячі курячі котлети смачні та корисні. Їх можна смажити на сковороді, готувати на парі та в духовці. Приготуйте їх так, як подобається вашій дитині. Склад: 1 кг курячого філе 1

Детальніше Детальніше

Суп солянка з ковбасою Суп солянка з ковбасою

Рецепт приготування швидкого супу солянки з ковбасою. Не завжди буває час приготувати повноцінну солянку з м'ясом, але якщо дуже хочеться, то швидко можна приготувати її з того, що є в

Детальніше Детальніше

Бананові маффіни з шоколадом Бананові маффіни з шоколадом

У наш час мафіни набули великої популярності. Їх готують і на святковий стіл, і просто, коли захочеться. Для всіх любителів маффінів сьогоднішній рецепт – бананові маффіни з шоколадом. Склад: 3

Детальніше Детальніше

Малиновий смузі Малиновий смузі

Склад: 1 склянка малини (можна замороженої) 2 банана 1 морозиво (краще пломбір) 3 мигдальних горіха 1 склянка молока Банани почистити. Ківі почистити. Малину розморозити, якщо вона заморожена. Збити у блендері

Детальніше Детальніше

Фаршировані перці з м'ясом, рисом та баклажанами Фаршировані перці з м'ясом, рисом та баклажанами

Склад: 0,5 кг яловичини 0,5 кг баклажанів 2 цибулини 100 г рису 15 солодких перців сіль і перець за смаком Рис відварити до підлоги готовності і відкинути на друшляк. Цибуля

Детальніше Детальніше

Тушкована капуста з лечо та петрушкою Тушкована капуста з лечо та петрушкою

Склад: 1 невеликий качан капусти 150 грам домашнього лечо 1 столова ложка свіжої петрушки 0,5 чайної ложки сушеного базиліку сіль і перець за смаком

Детальніше Детальніше

Котлети з яйцем та сиром у духовці Котлети з яйцем та сиром у духовці

Склад: 500 г змішаного фаршу зі свинини та яловичини 6 штук курячих яєць 100 г твердого сиру 1 цибулина 100 г несвіжого батону 0,5 склянки молока 50 г свіжого кропу

Детальніше Детальніше

Торт із пряників та сметани Торт із пряників та сметани

Рецепт приготування торта без випічки із пряників, сметани, фруктів та горіхів. У даному рецепті взято банани, але можна використовувати ананаси, персики і т.д. Експериментуйте! Склад: 500 г шоколадних пряників 500

Детальніше Детальніше

Сирні кульки з часником Сирні кульки з часником

Рецепт приготування смачної закуски – сирні кульки з часником та зеленню у кокосовій стружці. Склад: 300 грам твердого сиру 1 зубчик часнику 3 столові ложки майонезу без верху 100 грам

Детальніше Детальніше

Несолодкий сирний пиріг Несолодкий сирний пиріг

Рецепт приготування несолодкого пирога з сиром, сиром та зеленню. Склад: 200 г сиру 100 г вершкового масла 100 г борошна 2 яйця 100 г твердого сиру 100 мл молока 3 зубчики

Детальніше Детальніше

Хек із овочами під сметанним соусом Хек із овочами під сметанним соусом

Склад: 1 штука свіжомороженого хеку 2 середні цибулини 3 штуки помідор 1 штука солодкого перцю 2 яйця 3 столові ложки сметани 100 грам твердого сиру 1 столова ложка борошна 1

Детальніше Детальніше

Торт смажений на сковороді Торт смажений на сковороді

Склад: 3 склянки борошна + 3 столові ложки 1 банка згущеного молока 3 яйця 750 грам молока 200 грам вершкового масла 1,5 склянки цукрового піску 1 чайна ложка соди 1 чайна

Детальніше Детальніше

Салат із квасолі з яловичиною Салат із квасолі з яловичиною

1 банка консервованої червоної квасолі у власному соку 250 грам відвареної яловичини 1 середня червона цибулина 1 червоний солодкий перець 1/5 чайної ложки червоного меленого перцю 3 зубчики часнику 50

Детальніше Детальніше

Оладки з курячої грудки Оладки з курячої грудки

Склад: 3 курячі грудки 1 цибулина 3 столові ложки майонезу 3 столові ложки борошна 1 яйце 2 зубчики часнику 1 чайна ложка сушеного базиліка 1 столова ложка свіжого кропу 1

Детальніше Детальніше

Кабачкові млинці на кефірі Кабачкові млинці на кефірі

Склад: 400 г кабачків (чищених без насіння) 300 г борошна 1 склянка кефіру 3 яйця 1 столова ложка рослинної олії 0,5 чайної ложки соди 50 г свіжої зелені кропу або

Детальніше Детальніше

Бурякові котлети Бурякові котлети

Склад: 300 грам буряка 3 столові ложки манки 3 зубчики часнику 2 цибулини 0,5 склянки свіжої або замороженої зелені петрушки або кропу 0,5 чайної ложки сушеного базиліку сіль та перець

Детальніше Детальніше

Голубці з овочами та рисом Голубці з овочами та рисом

Склад: 1 качан капусти 1 склянка рису 2 моркви 2 цибулини 1 невеликий солодкий перчик 200 грам заморожених грибів 1 склянка свіжої чи замороженої зелені 1 столова ложка рослинної олії

Детальніше Детальніше

Тушені баклажани з помідорами та перцем Тушені баклажани з помідорами та перцем

Склад: 400 г баклажанів 200 г помідор 100 г солодкого перцю 2 цибулини 0,5 чайної ложки сушеного базиліку 1 столова ложка свіжого кропу трохи петрушки для прикраси рослинна олія для смаження

Детальніше Детальніше

Суп гороховий пюре в мультиварці Суп гороховий пюре в мультиварці

Склад: 1 склянка гороху сухої 200 грам картоплі 1 морква 2 цибулини 1 чайна ложка сушеної зелені селери та петрушки 1 столова ложка рослинної олії трохи свіжої петрушки для прикраси

Детальніше Детальніше

Смажена картопля з грибами на сковороді Смажена картопля з грибами на сковороді

Склад: 500 грам картоплі 200 грам грибів (у нашому рецепті заморожені смажені маслюки) 1 цибулина 50 грам свіжого кропу (можна замороженого) сіль та перець за смаком рослинна олія для смаження

Детальніше Детальніше

Пісні щі з квасолею Пісні щі з квасолею

Склад: 200 г свіжої капусти 200 г картоплі 1 морква 1 цибулина 1 банка консервованої квасолі в томатному соусі 2-3 шт помідор 1 шт солодкого перцю трохи сушеної зелені базиліка і

Детальніше Детальніше

Салат з помідорів з цибулею та часником Салат з помідорів з цибулею та часником

Склад: 4 шт середніх помідорів 3 шт. маленьких червоних цибулин 1 зубчик часнику 20 грам кропу 1 столова ложка соєвого соусу 2 столові ложки рослинної олії мелений перець за смаком Приготування: Помідори

Детальніше Детальніше

Макарони з консервованою квасолею Макарони з консервованою квасолею

Склад: 200 г макаронних виробів 1 банка консервованої квасолі в томатному соусі 1 цибулина 1 столова ложка кетчупу 2 штуки помідор 1 зубчик часнику зелень кропу або петрушки 0,5 чайної

Детальніше Детальніше

Рибний суп із яйцем Рибний суп із яйцем

Склад: 1 банка консервованої горбуші 1 банка морської капусти 1 цибулина 300 грам картоплі 2 яйця 0,25 чайної ложки сушеного базиліка зелень 4 горошини запашного перцю 1 лавровий лист рослинне

Детальніше Детальніше

Гуляш зі свинини з грибами Гуляш зі свинини з грибами

Швидкий гуляш зі свинини з печерицями у мультиварці. Склад: 400 грам гуляшу зі свинини 1 велика цибулина 150 грам печериць (можна заморожених) 3 зубчики часнику 200 грам домашнього лечо 1

Детальніше Детальніше

Котлети з сирої картоплі та вівсянки Котлети з сирої картоплі та вівсянки

Рецепт приготування котлет з вівсянки і сирої картоплі стане в нагоді в пост, а також сподобається вегетаріанцям. Але і м'ясоїди відкриють собі новий смак оригінальних котлеток)). Склад: 1 склянка

Детальніше Детальніше

Салат зі свіжої капусти, моркви та огірка Салат зі свіжої капусти, моркви та огірка

Склад: 200 грам свіжої капусти 1 середній огірок 1 середня морквина 1-2 зубчики часнику трохи свіжої або замороженої зелені петрушки та кропу сіль та мелений перець за смаком рослинна олія

Детальніше Детальніше

Борщова заправка на зиму з помідорів, буряків та моркви Борщова заправка на зиму з помідорів, буряків та моркви

Склад: 3 кг буряка 1,5 кг моркви 1 кг цибулі 2 кг помідор 200 мл олії 1 великий пучок свіжої петрушки 1 великий пучок свіжого кропу 0,5 склянки цукру

Детальніше Детальніше

Суп із квасолі з рисом Суп із квасолі з рисом

Склад: 2 банки консервованої квасолі в томатному соусі 3-4 картоплі 1 цибулина 1 морква 4 штуки помідор у власному соку 0,5 склянки рису 1 столова ложка борошна олія для смаження сушена

Детальніше Детальніше

Мариновані огірки під кришку на зиму Мариновані огірки під кришку на зиму

Склад: Огірки скільки хочете маринувати Для маринаду на 1 літр води: 50 г цукру 50 г солі 2 столові ложки 9% оцту У банку до закладки огірків на 1 літр:

Детальніше Детальніше

Салат з кабачків, моркви та перцю на зиму Салат з кабачків, моркви та перцю на зиму

Склад: 1,5 кг кабачків (чиста вага) 0,7 кг моркви 0,4 кг болгарського перцю 1,5 головки часнику (цілої) 0,2 чайної ложки червоного пекучого перцю (молотого) 0,2 чайної ложки меленого коріандру Маринад: 1,5

Детальніше Детальніше

Пісні щі з грибами Пісні щі з грибами

Склад: 200 г капусти 150 г картоплі 100 г заморожених грибів 2 цибулини 1 чайна ложка сушеного базиліка і селери 1 пучок кропу 1 пучок петрушки 1 лавровий лист масло

Детальніше Детальніше

Цвітна капуста під сиром у духовці Цвітна капуста під сиром у духовці

Склад: 1 невелика виделка цвітної капусти 150 грам твердого сиру рослинна олія для обсмажування свіжа зелень петрушки та кропу сіль та перець за смаком Приготування: Цвітну капусту відварити 20 хвилин.

Детальніше Детальніше

Заготовка на зиму з кабачків, помідорів та перцю Заготовка на зиму з кабачків, помідорів та перцю

Склад: 2 кг кабачків 1 кг перцю болгарського (краще червоного) 1 кг помідор 5-6 часточок часнику 150 мл олії 1 столова ложка солі 3 столові ложки цукру без верху 4

Детальніше Детальніше

Лечо із солодкого перцю з помідорами Лечо із солодкого перцю з помідорами

Склад: 2,5 кг помідор 2,5 кг перцю 6 столових ложок оцту 9% 1 склянки цукрового піску 2 столові ложки солі 3 столові ложки олії Приготування: Перець вимити, вийняти насіння

Детальніше Детальніше