Рецепти приготування страв із м'яса
Рецепт приготування м'ясних мішечків зі свинини з сиром та грибами в духовці. Склад: 800 г ескалопів зі свинини 300 г печериць 3 зубчики часнику 1 упаковка справжнього плавленого сиру сіль і перець за смаком Приготування: Ескалопи промити і відбити. Посолити і поперчити до смаку. Часник почистити та натерти на...
Рецепт приготування свинячої корейки на кісточці з начинкою в духовці. Склад: 2 шт корейки свинячої на 5-6 ребер 2 яйця 2 цибулини 1 пучок шпинату 1 пучок кінзи 1 пучок петрушки 80 грам панірувальних сухарів 2 столові ложки оливкової олії 1 чайна ложки без верху сушеного чебрецю сіль і молот
Простий рецепт приготування курячої ковбаси в домашніх умовах. Склад: 1 кг курячих стегон 8 зубчиків часнику 1 чайна ложка приправи для курки 15 грам желатину 2 столові ложки майонезу Курячі стегна відокремити від кісток та шкірки. Нарізати шматочками. Часник почистити та пропустити через часникодавку. До курки...
Смачний печінковий торт з курячої печінки, цибулі, моркви та яйця. Склад: 600 г курячої печінки 4 цибулини 4 моркви 4 столові ложки борошна 0,5 склянки сметани 4 яйця майонез сіль і перець за смаком Курячу печінку промити і очистити від плівок. Прокрутити печінку в блендері та викласти в миску. Додати борошно, 2 яйця,...
Простий рецепт приготування бастурми з курки у духовці. Склад: 800 грам курячого філе 2 столові ложки меду 1 столова ложка соєвого соусу 2 столові ложки рослинної олії 4 зубчики часнику 1 столова ложка приправи для курки Куряче філе промити і викласти в миску. Часник почистити та роздавити.
Рецепт приготування курки на банку в духовці з картоплею та помідорами. Склад: 1 куряча тушка 400 грам картоплі 2-3 помідори 1 пивна банка 4 столові ложки майонезу 2 чайні ложки аджики 3 зубчики часнику 0,5 чайної ложки спецій на ваш смак (можна хмелі сунелі) зелень для прикраси. ..
Черепашки з м'ясним фаршем під томатно-вершковим соусом. Склад: 200 грам великих черепашок 300 грам м'ясного фаршу 1 склянка жирних вершків 1 столова ложка томатної пасти 1 столова ложка борошна 1 пучок зеленої цибулі 1 цибулина 1 столова ложка спецій на ваш смак 1 столова ложка свіжого кропу сіль і перець
Рецепт смачної фаршированої курки без кісток. Святковий блюдо. Склад: 1 тушка куряча 150 грам свинини (вирізки) 100 грам твердого сиру 50 грам вершкового масла 100 грам білого батона 2 цибулини 1 куряче яйце 0,5 чайної ложки меленого мускатного горіха 1 столова ложка ..
Склад: 400 грам яловичої вирізки 1 червоний болгарський перець 1 зелений або жовтий болгарський перець 50 грам цукрового піску 3 зубчики часнику 1 чайна ложка імбиру 0,5 лимона 1 столова ложка соєвого соусу 0,5 чай смаку Приготування: Яловичину порізати невеликими...
Дитячі курячі котлети смачні та корисні. Їх можна смажити на сковороді, готувати на парі та в духовці. Приготуйте їх так, як подобається вашій дитині. Склад: 1 кг курячого філе 1 куряче яйце 3 плавлених сирка 1 пучок кропу 1 пучок зеленої цибулі 3 зубчики часнику 1 столова ложка оливкової олії 3 столові ложки сметани сіль...
Рецепт приготування швидкого супу солянки з ковбасою. Не завжди буває час приготувати повноцінну солянку з м'ясом, але якщо дуже хочеться, швидко можна приготувати її з того, що є в холодильнику. Це може бути ковбаса, копченість, сосиски і т.д. Сьогодні готуємо солянку з вареної та напівкопченої ковбас. Склад: 50...
Склад: 0,5 кг яловичини 0,5 кг баклажанів 2 цибулини 100 г рису 15 солодких перців сіль і перець за смаком Рис відварити до підлоги готовності і відкинути на друшляк. Цибулю почистити і розрізати на часточки. Яловичину та цибулю провернути в м'ясорубці. Готовий фарш посолити та поперчити. Баклажани почистити від шкірки і провернути в...
Склад: 500 грам змішаного фаршу зі свинини та яловичини 6 штук курячих яєць 100 грам твердого сиру 1 цибулина 100 грам несвіжого батону 0,5 склянки молока 50 грам свіжого кропу 1 столова ложка рослинної олії сіль і перець замочити у молоці на 10 хвилин. Цибулю почистити і...
Склад: 3 курячі грудки 1 цибулина 3 столові ложки майонезу 3 столові ложки борошна 1 яйце 2 зубчики часнику 1 чайна ложка сушеного базиліка 1 столова ложка свіжого кропу 1 столова ложка свіже пете дуже маленькими кубиками. Цибуля і...
Швидкий гуляш зі свинини з печерицями у мультиварці. Склад: 400 грам гуляшу зі свинини 1 велика цибулина 150 грам печериць (можна заморожених) 3 зубчики часнику 200 грам домашнього лечо 1 морква сіль і перець за смаком Цибуля і морква почистити. Цибулю порізати невеликими шматочками, моркву натерти на великій...
Склад: 2 середніх кабачка 300 грам курячого фаршу 3 моркви 2 цибулини 1 помідор 100 грам кетчупу олія рослинна зелень для прикраси сіль і перець за смаком Курячий фарш обсмажити у великій кількості олії, посолити і поперчити за смаком. Моркву почистити та потерти на великій тертці. Цибуля...
Склад: 500 г свинини 300 г печериць 100 г твердого сиру 2 головки цибулі 2 зубчики часнику сіль і мелений перець за смаком зелень для прикраси рослинна олія М'ясо промити і порізати порційними шматками. Часник натерти на дрібній тертці. Шматки свинини відбити, натерти часником, посолити та...
Склад: 500 грам баранини (краще молодий) 3 головки цибулі 1 ст. ложка аджики 3 ст. ложки лимона 1 ст. ложка сухих пряних трав зелень кропу, петрушки та кінзи сіль та мелений перець за смаком рослинна олія для смаження Приготування: Баранину промити та нарізати шматочками по 3 см. Одну цибулину почистити та нарізати...
Закуска - красива на вигляд і дуже приємна на смак. Якщо спробувати приготувати її один раз, то згодом жоден святково накритий стіл без неї не обійдеться. Низькокалорійна та дієтична страва. Незважаючи на те, що у складі рецепту є цукор, таку закуску можна рекомендувати всім – і тим, хто постійно...
Склад: 400 грам філе індички 250 мл білого сухого вина 100 грам шинки 50 грам сиру 50 грам вершкового масла 1 невелика морква сухі трави на смак 50 грам панірувальних сухарів зелень для прикраси сіль та перець на смак Приготування: Філе відбити. На кожну відбивну викласти сир та...
Склад: 1 потрошена качка 30 грам вершкового масла|мастила| 20 грам топленого масла|мастила| Очистити апельсини і повністю покласти всередину качки. Цедру...
Курячі палички в кунжуті. Склад: 600 грам курячого філе 15 грам муки|борошна| Обваляти їх у борошні. Збити яйце з|із| приправами. Вмочувати...
Час приготування – 50 хвилин. Склад: 3 вафельних коржа 800 грам курячого філе 400 грам свіжих печериць 200 грам ріпчастої цибулі 200 грам вершкового масла 150 грам сиру 100 мл густих вершків мускатний горіх зелень петрушки перець чорний молотий . Куряче філе...
Час приготування – 90 хвилин. Склад: 500 г свинини (м'якоті) 500 г баклажанів 4-5 помідорів 4-5 ст. ложок тертого сиру 3 зубчики часнику 1-2 ст. ложки борошна 4 ст. ложки олії 4 ст. ложки червоного сухого вина чорний мелений перець зелень кропу та петрушки сіль та цукор за смаком Баклажани вимити, нарізати...
Час приготування – 60 хвилин. Склад: 400 г яловичини 30 г пшеничного хліба 1 головка цибулі 1 зубчик часнику 4 яйця 40 г топленого масла 30 г білих сухарів 50 г молока чорний мелений перець сіль за смаком М'ясо і цибуля 2 рази пропуст. М'якуш хліба замочити в молоці, віджати,...
Час приготування – 50 хвилин. Склад: 800 г філе баранини 400 г шпинату морозива 1 головка цибулі 4 зубчики часнику 1 ч. ложка томатної пасти 40 г вершкового масла сіль за смаком. М'ясо нарізати шматочками по 200 грам, відбити і посолити. Шпинат розморозити та віджати. У вершковому маслі обсмажити дрібно...
